La Petite Firenze

Acciughe del Cantabrico con burro agli agrumi e pane tostato

Anchovies from the Cantabrian Sea with citrus butter and toasted bread

Allergeni: 1, 4, 7

Carpaccio di polpo con verdure julienne

Octopus carpaccio with julienned vegetables

Allergeni: 4

Tagliere dello Chef e crostini misti

Selection of cold cuts (ham, salami, cheese and crostini)

Allergeni: 1, 4, 7, 8, 12

Coccoli artigianali con prosciutto crudo DOP e cuore di burrata

Coccoli fried pizza dough with ham and stracciatella cheese

Allergeni: 1, 7

Patanegra con burro agli agrumi e pane tostato

Patanegra with citrus butter and toasted bread

Allergeni: 1, 7

Bruschetta con pomodoro ciliegino marinato

Bruschetta with marinated cherry tomatoes

Allergeni: 1

Prosciutto e melone

Prosciutto and melon

Carpaccio Black Angus su letto di rucola e scaglie di grana

Black Angus Carpaccio on a bed of rocket with shaved Grana cheese

Allergeni: 7

Caprese di bufala scomposta

Deconstructed buffalo mozzarella Caprese

Allergeni: 1, 7

Polpette fritte di lampredotto e salsa verde

Fried Lampredotto meatballs with green sauce

Allergeni: 1, 4, 7

Focaccia calda

Warm focaccia

Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8, 10, 11

Tartare di barbabietola, stracciatella e pomodorini secchi

Beetroot tartare with stracciatella and sun-dried tomatoes

Allergeni: 6, 7

Tartare di salmone su letto di mela verde

Salmon tartare on a bed of green apple

Allergeni: 4

Tartare di Fassona con uova di quaglia e tartufo

Fassona beef tartare with quail eggs and truffle

Allergeni: 3

Tartare di Fassona con cuore di burrata e pomodorini secchi

Fassona beef tartare with burrata heart and sun-dried tomatoes

Allergeni: 7

Caesar: insalata verde, pollo, parmigiano e crostini di pane

Caesar: Green salad, chicken, Parmesan cheese and croutons

Allergeni: 1, 3, 4, 7, 9, 10

Mediterranea: insalata mista, tonno, cetrioli, cipolla e olive

Mediterranean: Mixed salad, tuna, cucumber, onion and olives

Allergeni: 4

Norvegese: insalata mista, salmone, cipolla caramellata e crema di ceci

Norwegian: Mixed salad, salmon, caramelised onion and chickpea cream

Allergeni: 4

Greca: insalata mista, feta, pomodoro, olive e cetrioli

Greek: Mixed salad, feta cheese, tomatoes, olives and cucumber

Allergeni: 7

Fiorentina: insalata mista, pomodoro, cipolla di Tropea e fagioli

Fiorentina: Mixed salad, tomatoes, Tropea onions and beans

Taglierini alla bisque di gamberi e granella di pistacchio

Taglierini with prawn bisque and crushed pistachios

Allergeni: 1, 2, 3, 7, 8, 12

Taglierini ai pomodorini e mozzarella

Taglierini with cherry tomatoes and mozzarella

Allergeni: 1, 3, 7, 9

Taglierini con salsa di pomodorini gialli e rossi, carpaccio di polpo ed emulsione

Taglierini with yellow and red cherry tomatoes sauce, octopus carpaccio and emulsion

Allergeni: 1, 3, 4

Tagliatelle al ragù toscano

Tagliatelle with Tuscan meat ragù

Allergeni: 1, 9, 12

Taglierini al profumo di limone, salmone e zucchine julienne

Taglierini with lemon zest, salmon and julienned courgettes

Allergeni: 1, 3, 4, 7

Gnocchi alla barbabietola, scaglie di pecorino e cipolla croccante

Beetroot gnocchi, pecorino flakes and crispy onion

Allergeni: 1, 3, 7

Risotto agli asparagi con crema di pecorino

Asparagus risotto with pecorino cream

Allergeni: 7

Tortellacci con crema al gorgonzola e tartufo

Tortellacci with Gorgonzola cream and truffle

Allergeni: 1, 3, 7

Vellutata di pomodoro e basilico

Tomato and basil velouté

Allergeni: 7

Polpo CBT croccante con purè di patate

Crispy slow-cooked octopus with mashed potatoes

Allergeni: 1, 7, 4

Salmone CBT con verdure julienne

Slow-cooked salmon with julienned vegetables

Allergeni: 4

Caramella di pollo CBT con mozzarella, bacon, pomodori secchi e patate arrosto

Slow-cooked chicken parcel with mozzarella, bacon, sun-dried tomatoes and roasted potatoes

Allergeni: 7

Bistecca di Fassona (porzione singola) con contorno a scelta

Fassona steak for 1 person served with side dish of your choice

Bistecca di Fassona doppia (minimo 1,2 kg) con contorno a scelta

Fassona steak for 1 person (minimum 1,2 kg) served with side dish of your choice

Filetto al tartufo / al Vin Santo / alla griglia

Fillet steak with truffle / with Vin Santo / grilled

Allergeni: 1, 7 / 1, 7, 12

Tonno del Chianti con fagioli e cipolla

Traditional Tuscan pulled pork with beans and onion

Cheeseburger con buns artigianali con patate fritte

Cheeseburger with handmade buns and french fries

Allergeni: 1, 3, 7

Club sandwich con patate fritte

Club sandwich with french fries

Allergeni: 1, 3, 7

Insalata mista o verde

Mixed salad or green salad

Spinaci saltati con aglio e peperoncino

Sautéed spinach with garlic and chili

Patate arrosto

Roasted potatoes

Purè di patate

Mashed potatoes

Allergeni: 7

Patate fritte

French fries

Allergeni: 1

Fagioli e cipolla

Beans and onion

Broccoli saltati

Sautéed broccoli

Cheesecake al cocco con topping: ai frutti di bosco o al cioccolato o al caramello o al pistacchio

Coconut cheesecake with a choice of topping: berries or chocolate or caramel or pistachio

Allergeni: 1, 3, 5, 7, 8

Panna cotta ai frutti di bosco o al cioccolato o al caramello

Panna cotta with mixed berries or chocolate or caramel

Allergeni: 7

Tiramisù “La Petite”

Allergeni: 1, 3, 7, 12

Crème brûlée

Allergeni: 3, 7

Panettone estivo con gelato al pistacchio, granella e panna montata

Summer panettone with pistachio ice cream, grain and whipped cream

Allergeni: 1, 3, 7, 8

Tre palline di gelato: crema, pistacchio o cioccolato

Three scoops of ice cream: vanilla, pistachio, or chocolate

Allergeni: 3, 7, 8

Pinsa con mozzarella, mortadella e pistacchio

Pinsa with mozzarella, mortadella and crushed pistachios

Allergeni: 1, 7, 8

Pinsa con mozzarella e salsa di pomodoro

Pinsa with mozzarella and tomato sauce

Allergeni: 1, 7

Pinsa con mozzarella, rucola, Grana e prosciutto crudo

Pinsa with mozzarella, rocket, Grana cheese and ham

Allergeni: 1, 7

Pinsa con mozzarella, Patanegra e tartufo

Pinsa with mozzarella, Patanegra and truffle

Allergeni: 1, 7

Pinsa con mozzarella, salsa di pomodoro, salamino piccante e cipolla

Pinsa with mozzarella, tomato sauce, spicy salami and onion

Allergeni: 1, 7

Pinsa con mozzarella e pomodorini marinati

Pinsa with mozzarella and marinated cherry tomatoes

Allergeni: 1, 7

Acciughe del Cantabrico con burro agli agrumi e pane tostato

Anchovies from the Cantabrian Sea with citrus butter and toasted bread

Allergeni: 1, 4, 7

Carpaccio di polpo con verdure julienne

Octopus carpaccio with julienned vegetables

Allergeni: 4

Tagliere dello Chef e crostini misti

Selection of cold cuts (ham, salami, cheese and crostini)

Allergeni: 1, 4, 7, 8, 12

Coccoli artigianali con prosciutto crudo DOP e cuore di burrata

Coccoli fried pizza dough with ham and stracciatella cheese

Allergeni: 1, 7

Patanegra con burro agli agrumi e pane tostato

Patanegra with citrus butter and toasted bread

Allergeni: 1, 7

Bruschetta con pomodoro ciliegino marinato

Bruschetta with marinated cherry tomatoes

Allergeni: 1

Prosciutto e melone

Prosciutto and melon

Carpaccio Black Angus su letto di rucola e scaglie di grana

Black Angus Carpaccio on a bed of rocket with shaved Grana cheese

Allergeni: 7

Caprese di bufala scomposta

Deconstructed buffalo mozzarella Caprese

Allergeni: 1, 7

Polpette fritte di lampredotto e salsa verde

Fried Lampredotto meatballs with green sauce

Allergeni: 1, 4, 7

Focaccia calda

Warm focaccia

Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8, 10, 11

Coccolo ripieno con salmone e crema di cipolla

Stuffed pizza with salmon and onion cream

Allergeni: 1, 4, 7

Coccolo ripieno con pomodorino e Patanegra

Stuffed pizza with cherry tomatoes and Patanegra

Allergeni: 1

Coccolo ripieno con pomodorino e mozzarella

Stuffed pizza with cherry tomatoes and mozzarella

Allergeni: 1, 7

Coccolo ripieno con stracciatella e sbriciolona

Stuffed pizza with stracciatella and sbriciolona

Allergeni: 1, 7

Crostone di pane con avocado e uovo CBT

Toasted bread with avocado and slow-cooked egg

Allergeni: 1, 3

Crostone di pane con salmone flambé marinato nel Campari, avocado e cipolla caramellata

Toasted bread with Campari-marinated flambé salmon with avocado and caramelised onion

Allergeni: 1, 4, 12

Crostone di pane con mortadella, stracciatella e crema di fichi

Toasted bread with mortadella, stracciatella and fig cream

Allergeni: 1, 7, 8

Crostone di pane con tartare di manzo e cuore di burrata

Toasted bread with beef tartare and burrata cream

Allergeni: 1, 7

Crostone di pane con pasta d’aglio e burrata tartufata

Toasted bread with garlic cream and truffle burrata

Allergeni: 1, 7

Caesar: insalata verde, pollo, parmigiano e crostini di pane

Caesar: Green salad, chicken, Parmesan cheese and croutons

Allergeni: 1, 3, 4, 7, 9, 10

Mediterranea: insalata mista, tonno, cetrioli, cipolla e olive

Mediterranean: Mixed salad, tuna, cucumber, onion and olives

Allergeni: 4

Norvegese: insalata mista, salmone, cipolla caramellata e crema di ceci

Norwegian: Mixed salad, salmon, caramelised onion and chickpea cream

Allergeni: 4

Greca: insalata mista, feta, pomodoro, olive e cetrioli

Greek: Mixed salad, feta cheese, tomatoes, olives and cucumber

Allergeni: 7

Fiorentina: insalata mista, pomodoro, cipolla di Tropea e fagioli

Fiorentina: Mixed salad, tomatoes, Tropea onions and beans

Olive

Olives

Patatine fritte

French fries

Allergeni: 1

Nuggets di filetti di pollo

Chicken fillet nuggets

Allergeni: 1, 3

Polpettine

Meatballs

Allergeni: 3, 6

Mini involtini primavera

Mini spring rolls

Allergeni: 1, 3, 6, 9

Focaccia

Focaccia

Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8, 10, 11

Cheesecake al cocco con topping: ai frutti di bosco o al cioccolato o al caramello o al pistacchio

Coconut cheesecake with a choice of topping: berries or chocolate or caramel or pistachio

Allergeni: 1, 3, 5, 7, 8

Panna cotta ai frutti di bosco o al cioccolato o al caramello

Panna cotta with mixed berries or chocolate or caramel

Allergeni: 7

Tiramisù “La Petite”

Allergeni: 1, 3, 7, 12

Crème brûlée

Allergeni: 3, 7

Panettone estivo con gelato al pistacchio, granella e panna montata

Summer panettone with pistachio ice cream, grain and whipped cream

Allergeni: 1, 3, 7, 8

Tre palline di gelato: crema, pistacchio o cioccolato

Three scoops of ice cream: vanilla, pistachio, or chocolate

Allergeni: 3, 7, 8

Uova all’occhio di bue con bacon e pane tostato

Sunny-side up egg with bacon and toasted bread

Allergeni: 1, 3

Uova strapazzate con salsiccia e pane tostato

Scrambled eggs with sausage and toasted bread

Allergeni: 1, 3, 7

Omelette con prosciutto cotto e formaggio

Omelette with ham and cheese

Allergeni: 1, 3, 7

Egg Benedict su bagel

Egg Benedict on a bagel

Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8, 11

Egg Benedict con salmone su bagel

Egg Benedict with salmon on a bagel

Allergeni: 1, 3, 4, 6, 7, 8, 11

Avocado toast con salmone

Avocado toast with salmon

Allergeni: 1, 4

Avocado toast con uovo Benedict

Avocado toast with Benedict Egg

Allergeni: 1, 3

Pancakes con frutta fresca

Pancakes with fresh fruit. Choice of topping: maple syrup - chocolate - mixed berries

Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10, 13

Mimosa - Rossini - Bellini

Garibaldi (Campari e spremuta d’arancia)

Garibaldi (Campari and fresh orange juice)

Screwdriver (vodka e spremuta d’arancia)

Screwdriver (vodka and fresh orange juice)

Campari e soda al pompelmo

Campari and grapefruit soda

Spritz (Aperol, Campari, Hugo)

Espresso Martini

Caffè espresso

Espresso

Macchiato

Espresso macchiato

Caffè latte

Cappuccino

Americano

Caffè shakerato

Shaken espresso

Iced cappuccino classico

Iced cappuccino classic

Iced cappuccino cioccolato

Iced cappuccino chocolate

Iced cappuccino caramello

Iced cappuccino caramel

Espresso tonic