BISTROT

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CROSTONI
PINSE
BISTROT
DESSERT
ELENCO SOSTANZE ALLERGENICHE

I nostri Crostoni

Our croutons

Crostone di pane con avocado e uovo CBT

Toasted bread with avocado and CBT egg
Allergeni 1 – 3

10,00 €

Crostone di pane con salmone flambé marinato al campari, con avocado e cipollotti caramellati

Toasted bread with Campari marinated flambé salmon, with avocado and caramelized spring onions
Allergeni: 1 – 4 (pesce)

15,00 €

Crostone di pane con tartare di manzo e cuore di burrata

Toasted bread with beef tartare and burrata cheese
Allergeni: 1 – 7

16,00 €

Crostone di pane con pasta d’aglio cuore di burrata e tartufo

Toasted bread with garclic cream, burata cheese and trufle
Allergeni: 1 – 7

16,00 €

Pinse

Pinse

Bufalina di Campania con pomodoro ciliegino

Cherry tomato sauce and bufala mozzarella
Allergeni: 1 – 7

15,00 €

Patanegra (bianca)

Mozzarella cheese and Patanegra ham
Allergeni: 1 – 7

22,00 €

Stracciatella, tartufo e salsiccia

Mozzarella, stracciatella cheese, truffle and sausage
Allergeni: 1 -7

22,00 €

Bistrot

Coccoli artigianali con prosciutto crudo DOP e cuore di burrata

Coccoli (fried pizza dough) with ham and burrata cheese
Allergeni: 1, 7

1 pp 8,00 €
2 pp 14,00 €

Tagliere dello chef e crostini misti

Selection of cold cuts (ham, salami cheese and toasted bread)
Allergeni: 1, 7

1 pp 10,00 €
2 pp 18,00 €

Ceasar Salad con pollo

Chicken Ceasar salad
Allergeni: 1 – 7 – 9

13,00 €

Club Sandwich (pollo, bacon, uova, maionese) e patate fritte

Clubsandwich (chicken, bacon, egg, mayo) and fries
Allergeni: 1 – 3 – 7

15,00 €

Hamburger di fassona con bacon, cheddar, bun artigianale e patatine fritte

Fassona burger with bacon, cheddar, homemade bun and fries
Allergeni: 1 – 7 -11

15,00 €

Dessert

Dessert

Cheesecake

Allergeni: 1-7

6,00 €

PANNA COTTA

Allergeni: 7

6,00 €

Tiramisù

Allergeni: 1 – 7

7,00 €

Crème brulé

Allergeni: 3 – 7

7,00 €

Soufflé al cioccolato con cuore caldo e panna

Chocolate soufflé with with warm heart and whipped cream
Allergeni: 1 – 3 – 7

10,00 €

Cantucci di Prato e Vin Santo

Prato-cookies and vinsanto (liquor wine)
Allergeni: 1 – 3 – 8

8,00 €

Torta di mele

Apple pie
Allergeni: 1 – 7 – 8

6,00 €

Torta di carote

Carrot Cake
Allergeni: 1 – 7 – 8

8,00 €

Gelato vaniglia e cioccolato

Vanilla and chocolate ice cream
Allergeni: 7

6,00 €

Coperto 2,00 € a persona

Cover charge 2€ per person

Allergeni

1 – cereali con glutine – cereals containing gluten

2 – crostacei – seafood

3 – uova – eggs

4 – pesce – fish

5 – arachidi – peanuts

6 – soia – soy

7 – latticini – milk products

8 – frutta a guscio – nuts

9 – sedano – celery

10-senape – mustard

11-semi di sesamo- sesame seeds

12- anidride solforosa e solfiti-sulphur dioxide and sulphites

13-lupini – lupins

14.molluschi-clams